Naturreines Quellwasser, erlesenes Braumalz kombiniert mit edelfeiner Hefe machen die Braubursch’n Weiße Hell zu einem besonders exklusiven Geschmackserlebnis. Gebraut nach Originalrezeptur der gräflichen Weißbierbrauerei in Birnbach.
Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Alk. 5,3% vol
Die GRAF ARCO Braubursch’n Weiße Dunkel ist eine besonders vollmundige Variante. Feinster Hallertauer Aromahopfen, naturreines Brunnenwasser und bestes Braumalz machen dieses obergärige Vollbier zu einer altbayerischen Weißbierspezialität.
Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Alk. 5,3% vol
Reich an Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen, bei 60 % weniger Kalorien durch schonenden Alkoholentzug, ist unsere GRAF ARCO Weiße Alkoholfrei die ideale Erfrischung!
Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Seine intensive goldgelbe Farbe, das köstliche Weizenaroma und die erlesenen Zutaten machen dieses obergärige Schankbier zur leichten Alternative für jede Gelegenheit, bei vollem Weißbiergeschmack.
Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Schankbier mit Alk. 2,9% vol
Aus naturreinem Quellwasser, Hallertauer Aromahopfen, bestem Braumalz und edelfeiner Hefe braut GRAF ARCO nun für alle Genießer und Freunde eines guten Weißbieres am Standort in Adldorf ein Hefeweißbier nach genussreich-altbayerischer Tradition – entsprechend der Original Rezeptur aus der gräflichen Weißbierbrauerei in Birnbach – die GRAF ARCO „Braubursch'n Weiße“.
Hierzu waren umfangreiche Um- und Neubauarbeiten in den bestehenden Produktionsgebäuden notwendig. Es wurde umfassend saniert, renoviert und gebaut, um die technischen Voraussetzungen für die Weißbierproduktion zu schaffen. In diesem Zuge wurde auch der „untergärige“ Gärkeller vollständig erneuert und der „obergärige“ Gärkeller für die Weißbierproduktion komplett neu geschaffen.
Die Braubursch´n Weiße
Als Zutaten werden nur Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen und Hefe verwendet. Zugrunde gelegt wurde das Original Rezept aus der gräflichen Weißbierbrauerei in Birnbach. Die Braubursch´n Weiße sollte geschmacklich möglichst nahe am ehemaligen Birnbacher Weißbier liegen – ein einzigartig frisches, vollmundiges und süffiges Bier mit einer tollen Schaumkrone.
Ziel war es, ein Charakterbier zu schaffen – für den Genuss unserer Kunden und aller Bierliebhaber. Traditionell verwenden wir die einst in Birnbach verwendete Hefe für den Gär- und Reifeprozess, die ein feines Aroma mit einer schönen gleichmäßigen Trübung verspricht. Um die Qualität dauerhaft zu sichern und eine Gleichmäßigkeit der Biere zu gewährleisten, setzen wir eine Zentrifuge eines heimischen Herstellers ein.
So entsteht in einem klassischen Sudverfahren, bei offener Gärung und einer ausgedehnten Reifung, bei Einsatz allerbester Rohstoffe, ein Weißbier für Kenner und Liebhaber – die Braubursch´n Weiße von GRAF ARCO.
Seit 1630 wird im Hause ARCO VALLEY Bier gebraut. Seit fast 400 Jahren fühlen wir uns dieser Tradition verpflichtet. Der Name GRAF ARCO ist Repräsentant lebendiger Bierkultur.
Für unsere Biere verwenden wir bestes Brauwasser aus einer eigenen Quelle - von der Natur vor Jahrhunderten im Vilstal geschaffen.
Hallertauer Aromahopfen und erlesenes Braumalz, komponiert von unseren Braumeistern und bis zur edlen Reife in den gräflichen Braukellern der Privatbrauerei ARCO VALLEY gelagert, machen unsere Biere zu einer handwerklichen Meisterleistung.
Schonend abgefüllt in Fässern und Flaschen offerieren sie dem Biertrinker Genuss und Frische – Biere mit Charakter. Gebraut von Meistern der Braukunst nach den historischen Grundsätzen des Bayerischen Reinheitsgebot von 1516 und einer Brautradition, die „Biere aus Bayern“ in aller Welt berühmt gemacht hat.
Wir „leben“ gräfliche Bierkultur. Unser Name ist uns Verpflichtung und Ansporn zugleich.
Guter Geschmack. Seit 1630.
www.graf-arco.de
